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ブルーベリーソース
by REANO〜☆
とっても簡単に出来るブルーベリーソース♪ 目にもいいブルーベリー^ ^
コツ、ポイント
アクを取ることくらいです。
材料
ブルーベリー
200g
グラニュー糖
90g
コーンスターチ
小さじ1
レモン汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
ブルーベリーがたくさん手に入ったので^ ^
1.
ブルーベリーをよく洗い水気きっておく。
2.
砂糖とブルーベリー鍋に入れ弱火でアクを取りながら15分くらい煮る
3.
コーンスターチを入れ少しとろみをつける
4.
火を切ってからレモン汁を入れて出来上がり♪
5.
煮沸した瓶に詰めて出来上がり♪
6.
《応用》タルトのクリームにこのソースを入れたり♪
https://cookpad.com/recipe/5114382
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