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すぐできちゃう♪里芋の煮物
by ミュー介
市販の真空パックの里芋を使って、簡単にできる煮ものです☆ 調味料を入れて、煮るだけ!! トロッと美味しい♡
コツ、ポイント
特になしです!!! 20分あれば出来てしまうので、とっても簡単☆ 小ネギなどを加えると、見栄えが良くなると思います。 また、里芋が大きめならば、適度な大きさに切ってもいいと思います。
材料
(2~3人分)
真空パックの里芋
200㌘
水
1+1/2カップ
本だし
小さじ1+1/2
砂糖
大さじ1+1/2
酒
大さじ1+1/2
みりん
大さじ1+1/2
醤油
大さじ1+1/2
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら、真空パックの里芋が目に入り、 今日は里芋の煮物を作ろうと思い、即買いしました!!笑 簡単にとっても美味しく出来たので、レシピにのせてみましたぁ♪
1.
鍋に水を入れ、里芋のを入れ火をつけます。
2.
本だしを加え、少し煮ます。
3.
②に砂糖、酒、みりん、醤油を加える。
4.
アルミホイルを落としブタとして使用するので、鍋の大きさに合わせて丸め、中央に穴をあけて③にかぶせます。
5.
15分~17分ほど煮て完成!!
https://cookpad.com/recipe/511460
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