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簡単レタスの浅漬け
by ままちゃん★★
レタス消費にオススメです
コツ、ポイント
だれでも簡単。暑い季節にぴったり♬ 辛いの好きな私はラー油垂らして食べるのが好き 生姜好きな我が家は更に生姜をすりおろして食べます 覚書に
材料
レタス
ひと玉
ゴマ油
大1
めんつゆ(3倍濃縮)
大1
鶏ガラ
大1
生姜すりおろし
大1くらい
このレシピの生い立ち
レタスを3玉もらって。 新鮮なうちに消費したくて浅漬けにしました
1.
レタスひと玉分を洗って水気を切ります
2.
ジップロックにレタスと調味料入れて蓋を閉めてシャカシャカ振ります
3.
蓋を開けて空気を抜いて蓋を閉めたら冷蔵庫へ。
4.
30分後には浅漬け完成。 次の日でもシャキシャキおいしいよ
5.
浅漬けレタスと鶏ハムで 簡単冷静パスタ作りました
https://cookpad.com/recipe/5114695
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