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長ねぎと大葉とトマトのはんぺんピザ |
 ふんわりはんぺんをベースに和風なピザにしました(*>ڡ<*)
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コツ、ポイント
はんぺんは膨れて高さが出るので厚さを半分にしてください。 ４では少し間隔をあけて置いてください。
材料：
(はんぺん1枚)
| はんぺん | 1枚 |
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| 大葉 | 4～5枚 |
| 長ねぎ | 斜めに4㎝ |
| プチトマト | 4個 |
| 溶けるチーズ(スライス・ピザ用どちらでも) | |
| 適量 | |
| ☆マヨネーズ | 大さじ1/2杯 |
| ☆醤油 | 小さじ1/2杯 |
| ☆チューブ生姜 | 2.5㎝ |
このレシピの生い立ち
はんぺんが一枚残ったので有り合わせでおつまみを作りました。
| 1. | 大葉は千切りにします。長ねぎは縦半分に切り斜め薄切りにします。プチトマトは4等分にします。☆は混ぜ合わせておきます。 |
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| 2. | はんぺんは十字に4等分にして厚さを半分に切ります。 ※8枚になります。 |
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| 3. | アルミホイルに油(分量外)を薄く塗っておきトースターにセットしておくか、４の行程をアルミホイルの上で行います。 | |
| 4. | 厚さの切り口側を上にして置いて混ぜた☆を適量塗ります。ねぎとプチトマトを1/8ずつと溶けるチーズをのせます。 |
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| 5. | アルミホイルに乗せてトースターでチーズが溶けるまで(お好みの焼き加減まで)焼きます 一度はんぺんが膨れますが落ち着きます |
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| 6. | 大葉をのせたら出来上がりです(*´꒳`*) |
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