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長ねぎと大葉とトマトのはんぺんピザ
by もへほっぺ
ふんわりはんぺんをベースに和風なピザにしました(*>ڡ<*)
コツ、ポイント
はんぺんは膨れて高さが出るので厚さを半分にしてください。 4では少し間隔をあけて置いてください。
材料
(はんぺん1枚)
はんぺん
1枚
大葉
4~5枚
長ねぎ
斜めに4㎝
プチトマト
4個
溶けるチーズ(スライス・ピザ用どちらでも)
適量
☆マヨネーズ
大さじ1/2杯
☆醤油
小さじ1/2杯
☆チューブ生姜
2.5㎝
このレシピの生い立ち
はんぺんが一枚残ったので有り合わせでおつまみを作りました。
1.
大葉は千切りにします。長ねぎは縦半分に切り斜め薄切りにします。プチトマトは4等分にします。☆は混ぜ合わせておきます。
2.
はんぺんは十字に4等分にして厚さを半分に切ります。 ※8枚になります。
3.
アルミホイルに油(分量外)を薄く塗っておきトースターにセットしておくか、4の行程をアルミホイルの上で行います。
4.
厚さの切り口側を上にして置いて混ぜた☆を適量塗ります。ねぎとプチトマトを1/8ずつと溶けるチーズをのせます。
5.
アルミホイルに乗せてトースターでチーズが溶けるまで(お好みの焼き加減まで)焼きます 一度はんぺんが膨れますが落ち着きます
6.
大葉をのせたら出来上がりです(*´꒳`*)
https://cookpad.com/recipe/5114848
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