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*私のロータスブラウニー*
by ありさrecipe♡
ずっしり目!これはおいしいよ〜〜♡ 見た目も可愛い、プレゼントにもぴったりなブラウニーができました!
コツ、ポイント
チョコレートはビターがお勧めです。 ブラウニーは私はずっしりが好きです。もしふわふわ系がお好みであれば、ココア30g小麦粉50gへ。
材料
(15cm スクエア)
ロータスクッキー
8枚
チョコレート
150g
バター
80g
砂糖
80g
ココアパウダー
40g
小麦粉
40g
生クリーム
20g
卵
2個
このレシピの生い立ち
ブラウニーにロータスを乗せて見ようと思って。 切り分けるとき楽。
1.
・オーブンを170度に予熱します。 ・ロータスクッキーを袋から出します。 ・チョコレート、バターを湯煎で溶かします。
2.
ボールに卵、砂糖を加えハンドミキサーで白くなるまでしっかり泡立てます。 そのあと生クリームを加え再び混ぜます。
3.
湯煎で溶かしたチョコレート、バターを②に入れ混ぜます。
4.
ココアパウダー、小麦粉を加え混ぜ生地が完成。
5.
生地を型に流し入れ、ロータスクッキーを乗せます。
6.
170度のオーブンで35分焼いて出来上がり!
7.
コーヒーと共に(╹◡╹)
8.
皆さま いつも作って頂き本当にありがとうございます♪コメントは必ず見ております^_^。美味しい物は幸せになれますね!
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