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簡単スピーディー☆鶏ひき肉のミートローフ
by ミキコシ
電子レンジにお任せなので驚くほど簡単!時間がない日に重宝します♪ スピードメニューに見えないのもGOOD☆
コツ、ポイント
とにかく混ぜるだけ。使う調理器具もボールだけ・・・ ソースはお好みで。 ケチャップ+ソースorマヨネーズがお手軽です。 時間がある時は、もやしのひげ根を取るとさらに美味しくできます☆
材料
(2~3人分)
鶏ひき肉
200g
もやし
1袋
卵
1個
パン粉
1カップ
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ベネッセのお料理本を参考にしています。 びっくりするくらい簡単なので、困った時はコレ! 味付けを変えればバリエーションが楽しめますよ♪
1.
もやしは洗って水気を切っておく。材料をすべてボールに入れて、肉に粘りが出るまで混ぜてこねる。
2.
ラップに1を広げて、形作る。(仕上がりを考えてミートローフっぽく)
3.
キャンディのように端を絞って下に折込み、皿に乗せて、電子レンジで10分加熱する。(600W)
4.
余熱で火が通るよう、加熱後5分程置き、食べやすくスライスする。
https://cookpad.com/recipe/511532
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