コツ、ポイント
ズッキーニやキノコ類など、色々な野菜に合う味付けです!
このレシピの生い立ち
夏バテ防止で、黒酢使って料理しました(^O^)/
1.
ナスとピーマンは洗ってヘタを取り、1センチの輪切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を入れて炒める。
3.
ナスが油を吸ってしんなりしてきたら、■を加えて炒める。調味料を野菜に絡ませ、水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり。
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