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超簡単 肉巻きゴボウ
by クックRSHSCW☆
面倒くさがり屋の肉巻きゴボウ
コツ、ポイント
最近のゴボウはアク抜きしなくても大丈夫 ゴボウは別に煮なくても大丈夫 写真は作った後、冷蔵したのでテリがないですが、出来上がりはテリがあります
材料
ゴボウ
2本
しゃぶしゃぶ豚肉
適量
醤油
大さじ1杯
砂糖
大さじ2杯
みりん
大さじ1杯
焼肉のタレ
大さじ1杯
水
200cc
料理酒
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
他のレシピが長いため
1.
ゴボウの皮を剥き、肉を巻きつける
2.
フライパンで色が変わるまで炒めて水を投入
3.
醤油、みりん、砂糖、酒、焼肉のタレを投入 水がなくなるまで煮詰めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5115801
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