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冷凍里芋で♪煮っころがし
by バーバMAKI
冷凍里いもの簡単な煮っころがしです。 冷めても美味しいので作り置き・お弁当にも◎ 調味料もわかりやすくて作りやすいです。
コツ、ポイント
包丁いらずで簡単にできます。 柔らかくて食べやすいので、幼児食にもおすすめです。 味見で食べ過ぎ注意です♪
材料
冷凍里芋
1袋(250g)
○水
300cc
○だしの素
小1
◎酒
大1
◎砂糖
大1
醤油
大1
このレシピの生い立ち
簡単なおかずだけど、家族みんな大好き。 よく作っているのですが、レシピをあげてなかったと思い、アップしてみました。
1.
○を鍋に煮立てて、冷凍里芋を入れます。
2.
再び煮たったら、◎を入れて、落とし蓋をして中火で10分煮ます。
3.
10分経ったら、醤油を加え落とし蓋をして中火で5分煮ます。
4.
落とし蓋をとって、煮汁が少なくなっていたら、強火にして水分をとばします。
5.
水分がほとんどなくなったら完成です。
6.
2023/6/1冷凍里芋の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/5115847
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