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ごま好きの!黒ごま担々麺風★簡単アレンジ
by ゆかりっぺ★
料理なのか不明な手抜きシリーズ。笑 安い袋麺でも、少しリッチな味わいに♪ ごま好きさんに贈るラーメンです( ^ω^ )
コツ、ポイント
なにもありません!笑 ★の量はテキトーで大丈夫です。笑 唐辛子やブライトは省略OK(*^^*) すりごまはなんとなく両方入れましたが、 白黒どちらかだけでも大丈夫です。 具は別で炒めて軽く味つけされることを おすすめします★
材料
インスタントラーメン (味噌)
1袋
水
(表示通りの量)
★粗挽き唐辛子
大さじ1
★白すりごま
大さじ1
★黒すりごま
大さじ1
★ブライトなどのクリーミングパウダー(あれば)
大さじ1〜2
仕上げのラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
料理する気分になれないときに。。。 ただ煮ただけのラーメンでは寂しいので! ごまも唐辛子も大好きなので、スープは 迷わず飲み干します。笑
1.
お鍋にお湯を沸かします。 ラーメンの袋に記載の通り、もしくは気持ち少なめの量で。
2.
お湯が沸いたら麺を入れ、煮る時間の半分くらい経ったら★を入れて混ぜながら煮ます。
3.
お好みの硬さまで煮たら出来上がり! あら簡単。 仕上げにラー油をかけるとさらに美味しく召し上がれます。
https://cookpad.com/recipe/5115993
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