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我が家の厚揚げ回鍋肉☆
by ちよまごちゃん
厚揚げがご飯と合うおかずになりました!
コツ、ポイント
甜麺醤がなければ味噌でも大丈夫です 辛さはお好みで調整してくださいね 厚揚げは炒めやすく火が通りやすいサイズに切ってください
材料
(4人分)
厚揚げ(普通のでOK)
2枚
キャベツ
1/2個
ごま油
少々
■
タレ
○甜麺醤
大さじ2
○しょうゆ
大さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
○豆板醤
小さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってた厚揚げとキャベツをみて… 回鍋肉風でご飯に合いました 簡単なので作ってみてくださいね
1.
キャベツはざく切り、厚揚げは一口大に切ります
2.
調味料は混ぜ合わせてタレを作ります
3.
フライパンで厚揚げの表面を焼く
4.
ざく切りしたキャベツを入れて中火で炒めしんなりしたらタレを入れ混ぜ合わせて完成です
5.
画像は7人前ぐらいあります 大家族なので…
https://cookpad.com/recipe/5116472
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