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レンジ蒸し鶏のベジボウル
by Ritotsu
簡単でボリューム感たっぷり。ヘルシーだけど満足できます♪
コツ、ポイント
胸肉は、9割程度レンジとおし、予熱で最後まで火を通す感じだと柔らかく仕上がります。
材料
(2人分)
胸肉
1枚
塩
小さじ1/2程度
ご飯
適量
キャベツ
1/4個
きゅうり
1本
トマト
1/2個
キューピードレッシング
適量
このレシピの生い立ち
簡単でボリューム感あるヘルシーなベジボウルを考えました。
1.
胸肉は、観音開きにして平らにしたら、筋切りをして全体に塩ふっておく。
2.
1をお皿にのせてレンジで火を通す。(目安1000w2分半程度)
3.
きゅうり、キャベツは、千切りにトマトは食べやすい大きさにきっておく。
4.
器にご飯をもり3を盛り付け、切った2を肉汁ごと盛り付ける。最後にドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/5116815
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