カルシウムたっぷりな鮭の缶詰めに、おからとゴマ、野菜をたっぷりいれたハンバーグ★栄養満点デス(^^)
コツ、ポイント
生地がやや崩れやすいので、小さめサイズにしました。
野菜はけっこう何でも合うと思います(・ω・)私は今回キャベツの芯もいれてみました。
柚子胡椒は好みで隠し味にどうぞ・・・★
このレシピの生い立ち
おからでボリュームアップ!!
1.
野菜を全てみじん切りにし、玉ネギとにんじんはしんなりするくらいチンする。
2.
材料を全て混ぜ、よくこねて7~8個に分け成形する。
3.
片面を強火で焼き、ひっくり返して弱火でじっくり火を通す。
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