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パフェみたいなベジボウル
by さつきA
透明のマグカップに雑穀米・ビーンズ・野菜を詰め、上にツナ・野菜をトッピングしました。パフェ感覚でどうぞ。
コツ、ポイント
マグカップの種類により分量は、調整してください。
材料
(1人分)
雑穀ご飯
40グラム
プチトマト
3個
ミックスビーンズ
50グラム
小松菜の茎 湯がいたもの
4センチ 3本
サラダ菜
5枚
ツナ ノンオイル
20グラム
キユーピー 深煎りごまドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
透明なマグカップにパフェ感覚で詰めたら面白いかも~と作りました。
1.
横から見た感じ。
2.
プチトマトは、2個を縦に3等分に切る(マグカップ断面に貼り付ける分)1個は、5等分に切る(トッピングに使う)
3.
サラダ菜は、中心部の小さな葉を使う。 ツナは、軽く汁気を切る。 ご飯は、粗熱を取る。
4.
①の写真を参考 雑穀ご飯を詰め、プチトマトの断面をマグカップに貼り付けるように1周貼る。ミックスビーンズを詰める。
5.
その上に小松菜の茎を横に貼り付ける。 トップ写真のようにサラダ菜5枚、その横にプチトマト5等分のをトッピング。
6.
真ん中にツナを置き、ドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/5117764
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