ゴールデンミルク☆電子レンジで簡単に

by ローズマリー通信

おやすみ前にもサッと作って心も体もホカホカに。材料も手順もシンプルなゴールデンミルクです。

コツ、ポイント

先に甘味料とターメリックをペースト状にしておくと粉が飛び散りません。黒こしょうの他に、好みでおろし生姜やシナモンを加えても。

(１人分)

余らせがちなスパイス類。もっと手軽に使いたいと思い、ぴったり１人分カップで作る簡単バージョンにしました。

1.	カップにハチミツを入れる。写真の量でティースプーン1杯約10g。
2.	ターメリックを加える。小さじ1/2スプーンでも瓶の口に入らないので、振り出してスプーンで受けます。だいたい20振り。
3.	ハチミツとターメリックを混ぜてペースト状にする。
4.	牛乳を加える。
5.	電子レンジで好みの熱さになるよう加熱する。今回600wで1分10秒加熱しました。黒こしょうを振ると味が引き締まります。
https://cookpad.com/recipe/5118027