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簡単!サラダチキンでヘルシービビンバ丼!
by クック9NB0ZC☆
サラダチキン使う事で調理の手間省けて、ヘルシーに!
コツ、ポイント
サラダチキンに馴染ます焼肉のタレ(大さじ2)に対して小さじ1程度いれてあげると、お子様もより食べやすくります!
材料
(3人分)
人参
1本
ほうれん草
1袋
もやし
1袋
(市販)サラダチキン プレーン(どこのでも可)
1袋
■
ゴマ(お好みで少々)
■
焼肉のたれ(どこのでも可)甘口or中辛 (辛口だと味が濃くなりすぎる傾向にある)
■
コチュジャン(お好みの量 )
☆ごま油
大さじ2
☆塩胡椒
少々
☆醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
カルビだと、時間経って冷めたら脂が凝固しちゃうので、他の物考えた時、サラダチキンにら たどりつきました!
1.
鍋2つにお湯を沸かす
2.
サラダチキンを手でちぎり、焼肉のタレを揉み込む。漬け込み不要。サラダチキン1袋に対し大さじ2!濃いめが好きな方わ大さじ3
3.
人参千切り、ほうれん草1口大にきっておく。
4.
もやしを茹で、ゆだったらお湯を切りさます。さめたら、軽くしぼる。
5.
人参から先に茹でて、2分経ったら、そこにほうれん草いれ塩を少々ふる。沸騰したら、お湯を切りさます。さめたらしぼる。
6.
ゆでておいた野菜を鍋ごとに、ボールにいれ、☆の調味料をいれ味を整える。これでナムル完成。濃いめが好きな方わ調味料加え調整
7.
ご飯にお好みの量、焼肉のタレをかける。
8.
野菜のナムルとサラダチキンをもりつける。
9.
お好みでコチュジャンとゴマをかけたら完成!辛いの苦手な方わコチュジャン無くてもしっかり味ついてます!
10.
参考になったら嬉しいです!つくれぽ、どんどんお待ちしてます!
https://cookpad.com/recipe/5118285
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