艶うどんを使って簡単なレシピを作ってみたかったので…
夜食にもいいですよ。
コツ、ポイント
簡単なので是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
モニターに参加させていただいたので…
1.
白菜を一口大に削ぎ切りにし硬いほうから耐熱ボールにいれ、ラップをしかけ600wで2分くらい温めザルにあげる。
ねぎは斜め切りにし、フライパンで両面に焦げ目がつく程度焼く。
2.
分量どおりにお湯を沸かしうどんを茹で器に移す。
3.
残しておいたお湯(②)に備え付けのカレー粉のだしをいれ溶かし白菜をいれ、沸騰させ、器に入れ
ねぎと温泉卵をのせ完成。
https://cookpad.com/recipe/511856
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