簡単で、とっても美味しいおつまみです。
明太子のコクのある味が、淡白なかまぼこの風味によく合います。
材料
(2人分)
明太子
適量(1腹買って来て、好みの量を使って下さい。)
2.
めんたいこを小皿にとり、箸で薄皮を破って、中の柔らかい部分を出す。
3.
かまぼこに、2で皮から取り出しためんたいこを塗り、その上にもう一枚かまぼこを乗せ、サンドイッチ状に重ねる。
4.
全てのかまぼこを挟み終えたら、皿の上に並べる。
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