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ゴロゴロ&クリーミーなかぼちゃサラダ☆
by Licosama
ゴロゴロしたかぼちゃサラダも好き☆クリーミーなかぼちゃサラダも好き☆だから一緒にしてみました♪
コツ、ポイント
クリーミーかぼちゃにゴロゴロかぼちゃを和えるときは身を崩さないように♪
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/8カット
★玉ねぎ
少々
★クリームチーズ
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
★プレーンヨーグルト
大さじ1
★塩コショウ
少々
★くるみorアーモンドスライス
少々
このレシピの生い立ち
ゴロゴロしたかぼちゃサラダも好き☆クリーミーなかぼちゃサラダも好き☆だから一緒にしてみました♪
1.
かぼちゃは1.5㎝角に切り、レンジで2分温める。 クリームチーズは室温で戻すか、レンジで10秒温める。 玉ねぎは薄くスライスする。
2.
かぼちゃの半分をボールに入れフォークでつぶし、★をすべて入れて混ぜる。
3.
2のボールに残りのかぼちゃを入れ崩さないように和えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/511995
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