家にある調味料で美味しいオムレツができます~(*Ü*)
コツ、ポイント
テフロン加工じゃない場合は、油多めで。納豆は小粒がオススメです。納豆は1パック入れると味が落ちます!
このレシピの生い立ち
お店の納豆オムレツが美味しくて、研究しました。
1.
卵をといて、納豆以外の調味料を全て入れて混ぜる
3.
フライパンに油を少し多めに引いて、中火にしタネを流し込む。
4.
少し固まってきたら、菜箸でぐるぐるっと混ぜる。混ぜすぎると焦げるので、適度に行う。
5.
もうちょっとかな、と思う程度で火を止め、皿にもる。(ちょっと生のところがあるくらいが美味しいです)
https://cookpad.com/recipe/5120130
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