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★ガーリックライスのオープンオムライス★
by ゆっぴーゆっぴー
スパイスをたっぷり使ったオムライス!
コツ、ポイント
卵はなるべく余熱でかためるようにするととろっとしたオムライスになります!また、今回はライスの上に粉チーズをふりました!!
材料
(1人分)
卵
1個
トマト
1/4個
オレガノ(粉末)
小さじ1
ガーリック(粉末)
小さじ1/2
バジル(粉末)
小さじ1
塩コショウ
小さじ1
たまねぎ
1/8
このレシピの生い立ち
「GABAN」のスパイスセットが当選し、キッチンにたっていたら思いついたので急遽作ってしまいました!
1.
フライパンを熱し油をひき温かいご飯とバジル、ガーリック、みじん切りにしたたまねぎを炒めて塩コショウで味を調えておく。
2.
ボウルに卵を割り、角切りにしたトマト、オレガノ、塩コショウをいれてよく混ぜる
3.
フライパンにバターをいれて(分量外)少し温まったかなというところで2の卵をいれて箸でかきまぜ中火で1分たったら火からおろす。
4.
お皿に1のガーリックライスを盛り付け、そのまわりに3のたまごをかざるようにのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/512016
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