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お弁当に♥♡椎茸のマヨタマ焼き
by 梅ミッキー
トースターで簡単♪タレ無し&冷めても美味しいので、お弁当のおかずにお勧めです(^-^)/
コツ、ポイント
茹で玉子を潰す際、ボールの中でフォークで潰すと、早く出来て、洗い物も少なくて簡単です(^-^)/
材料
(3個分)
椎茸
3個
ゆで玉子
1個
●マヨネーズ
大さじ2
●醤油
小さじ1/2
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
時間が経っても美味しそうで♪肉より玉子フィリングを椎茸にのせてみました!簡単にトースターで焼けるので忙しい朝に便利です(^-^)/
1.
椎茸はかさと石づきに分ける。石づきは薄くスライスする。
2.
ボールにゆで玉子、石づきスライス、●を入れて、フォークで潰しながら混ぜ合わせる。
3.
椎茸のかさの裏側に薄く片栗粉を付けて②を盛り付ける。オーブントースターにアルミホイルを敷いて、約15分焼く。
4.
【チーズバージョン】マヨネーズを大さじ2にして、チーズを適量のせて焼きます♪
5.
【簡単ゆで卵】ゆで卵は御飯を炊く時に一緒に作ります♪本当に簡単!(はっぴーはりぼさんレシピ参照★ありがとうです)
6.
2009年2月5日話題のレシピ入りしました♪皆様ありがとうございます(^-^) ※2012年、レシピの一部、写真変更。
https://cookpad.com/recipe/512026
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