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ところてんブルーベリー黒酢
by 生誕1973年独身男
「黒蜜」派、「三杯酢」派のひとたちの対立抗争仲裁レシピ
コツ、ポイント
ブルーベリー黒酢は黒蜜ほど濃密ではないので、ちょっぴりがけだと、ところてんの持ってるあの風味が勝ってしまい美味しくなくなります。完全に水切りするのはそのためで、ブルーベリー黒酢が薄まる事態は避けます。かける量をケチらないように。
材料
(1人分)
ところてん
1パック
ブルーベリー黒酢
1/2カップ
このレシピの生い立ち
暑い日は、見た目から涼しくなれるものを食べたくて。
1.
ところてんは、完全に水切りします
2.
ブルーベリー黒酢を、どぼどぼ
3.
かけるだけです
https://cookpad.com/recipe/5120292
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