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☆枝豆のペペロンチーノ☆
by 八百屋やまはる
そのまま塩ゆでもいいけど、こんなおつまみも人気です♡
コツ、ポイント
山椒のかわりに、豆板醤などを使ってもピリ辛で美味しいですよ!
材料
ゆでた枝豆
200g(冷凍枝豆でも可)
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
1本
粒山椒
小さじ1
ブラックペッパー・塩
お好みで
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
1.
材料
2.
枝豆は塩ゆでしておきます→レシピ参照
3.
ニンニクは皮をむいてスライスします。
4.
フライパンに、にんにく、オリーブオイル、山椒、鷹の爪を入れて火にかけます。
5.
ニンニクの良い香りがして来たら、枝豆を加えて、塩、こしょうで味をととのえます
https://cookpad.com/recipe/5120969
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