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プリプリの鶏むね肉とパリッとしたピーマンを甘辛い青椒肉絲風の味付けで仕上げます。おかずにもおつまみにも、お弁当にもピッタリですよ。ピーマンの種やわたは栄養豊富で、加熱すれば食感もよくなるので、除かずに調理してみてくださいね。