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グラタンハンバーグバーガー
by 春菜食堂ϋ♡
グラタンハンバーグを挟んだバーガー。 美味しくないわけない♬
材料
ライ麦ロール
1個
ハンバーグID4796379
1個
グリーンカール
1枚
■
【ホワイトソース】
玉ねぎ
1/4個
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
牛乳
1カップ
マッシュルーム(缶詰でも)
5個(1/2缶)
顆粒コンソメ
小さじ1
ハーブソルト・黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
グラタンハンバーグバーガー。
1.
玉ねぎ・マッシュルームはスライスする。
2.
鍋にバターを熱し玉ねぎを炒める。
3.
小麦粉を入れる。
4.
粉っぽさがなくなるまで炒める。
5.
牛乳をちょっとずつ入れる。
6.
牛乳を全部入れたらこんな感じ。
7.
マッシュルームを加える。
8.
コンソメ、塩・黒コショウで味を調える。
9.
ライ麦ロールを半分にカットしてバターを塗る。
10.
グリーンカールをのせる。
11.
ハンバーグをのせる。
12.
ホワイトソースをたっぷりとかける。
13.
ライ麦ロールを重ねる。
https://cookpad.com/recipe/5121402
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