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お茶漬けの素de和風コロッケ
by まりたま
その名の通り、お茶漬けの素で味付けした和風コロッケです(*^-^*) 何もつけなくても美味しいですよ❤
コツ、ポイント
②で必ず味見を!味が薄いようなら塩・こしょうで味を調えて下さい。
材料
(3~4個分)
お茶漬けの素
1袋
じゃがいも
中2個
にんじん
中1本
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
時間がない時に苦肉の策で考えたレシピです(^_^;) ご飯を炊くときに野菜は一緒に蒸すので、自分が作業した時間は10分ないかしら(´Д`;)ヾ
1.
じゃがいもとにんじんを蒸す。蒸しあがったらボウルに入れてマッシャーでつぶす。
2.
①にお茶漬けの素を味を見ながら加えて混ぜ合わせ、小判型にまとめる。
3.
②を小麦粉→卵→パン粉の順番につける。170~180℃に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/512143
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