甘さ控えめなマフィンです。バナナが好きな方は量を増やしても。
コツ、ポイント
バナナは1本だとほのかに香る程度なので好きな方は増やしてみてください。
よく膨らむので生地を入れる量を加減してください。
1.
ケーキ用マーガリン、卵は室温に戻しておく。★はあわせてふるっておく。
2.
ボウルにマーガリンを入れて、泡たて器ですり混ぜ砂糖を2回に分けてそのつどよく混ぜる。卵を入れよく混ぜバナナもいれ潰しながら混ぜる。牛乳、ラム酒も入れる。
3.
粉類を入れゴムベラで混ぜる。チョコをいれ型に70g前後づついれて、170℃のオーブンで20~25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/512183
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.