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この料理は:山崎佳代子『パンと野いちご:戦下のセルビア、食物の記憶』(2018年5月,勁草書房,東京)に載っているレシピ「ジャガイモ詰めパプリカ」(pp. 283-284)を参考にした.セルビア風にしてハンガリー風でもある.