簡単で失敗しません。
美味しいと良く褒められます♪
コツ、ポイント
18センチの型が1番綺麗にできました。
冷蔵保存3日目が1番美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたチーズケーキです
1.
《下の生地》
ボールにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる
4.
薄力粉と強力粉を合わせてふるったものをさらに加え混ぜる
6.
《上の詰め物》
大きめのボールのなかに常温に戻したクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜる
7.
さらに生クリーム、薄力粉、塩、砂糖、卵、を加えよく混ぜ合わせる
8.
《型に入れる》
18センチのケーキの型に下の生地をラップを使い敷き詰める
10.
170度オーブンで50分焼く
冷めてから型から取り出す
https://cookpad.com/recipe/5122165
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