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しめじとワカメの生姜ナムル♪
by 京たまご
しめじとワカメを炒めて風味を出してナムルにしました♪ニンニクではなく生姜を加えて和にしました♪
コツ、ポイント
冷やしてから食べて下さい♪
材料
(2人分)
しめじ
1パック(100g)
乾燥ワカメ
3g
生姜(すりおろし)
ひとかけ
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ2/3
●塩
小さじ1/4(1g)
●ごま油
適量
このレシピの生い立ち
しめじとワカメの生姜のナムルにしました♪ごま油で炒めて風味をだしました♪
1.
ワカメは水でもどします。しめじは石づきを切ります。
2.
プライパンにごま油を入れて、しめじを炒めます。
3.
しめじがしんなりしてきたら、水気をきったワカメを入れて炒めます。
4.
取り出し、すりおろした生姜とあわせます。
5.
●印の調味料を加えて混ぜあわせます。冷蔵庫で冷やせば完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5122378
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