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簡単♪ココアパウンドケーキ
by 京都みやん
ココアのパウンドケーキです^^ホットケーキミックス使用で簡単に出来ます。焼きたてより少し冷ました方がしっとりふんわりします。
コツ、ポイント
思い立ったらすぐ焼ける。計って混ぜて焼くだけ。ホットケーキミックスを使うのでコツはいりません。パウンドケーキは焼き立てよりも冷まして落ち着いたほうがしっとりします。
材料
(パウンド型)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
100cc
卵
1個
サラダオイル
50cc
ココア
50g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを焼いてみたかったので。
1.
オーブンを170度で余熱しておく。
2.
ボールに材料を計って入れ、なめらかな生地になるまで混ぜる。
3.
170度で40~45分焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/512248
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