文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆揚げワンタン
by chi_ko☆
おつまみに、お弁当に、あと1品欲しい時に、簡単に作れます!我が家は大人も子どもも大好きです☆
コツ、ポイント
油の温度が高くならないように気をつけてください。
材料
(15〜20個分)
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
中1/4個
鶏がらスープ
小さじ1
ワンタンの皮
15〜20枚
サラダ油(揚げ油)
適量
このレシピの生い立ち
某ファミレスの揚げワンタンが美味しかったので家でも作ってみました。
1.
みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、鶏がらスープの素をボウルに入れる。
2.
手やスプーンでよく混ぜる。
3.
ワンタンの皮の中央に肉を乗せて、その周りに水を一周つけて包む。 包み方はお好みで。
4.
ワンタンの皮の大きさや包む肉の量で個数が変わってきます。 今回は18個できました。
5.
油で揚げる。 温度が高すぎると焦げやすかったり、中まで火が通らなかったりするので、低めの温度でじっくり揚げる。
6.
片面がキツネ色になってきたら裏返して反対側も揚げる。
7.
全体的にキツネ色になったら出来上がり。 お好みで塩をつけてお召し上がりください。
8.
2018.7.3 「揚げワンタン」人気検索トップ10入りしました! ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/5122633
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.