作ったゆずジャムを入れHBで焼いたチーズケーキです。
コツ、ポイント
愛を込める。
ナショナル ホームベーカリー 1斤タイプ SD-BM101-Dを使用して焼きました。
1歳2ヶ月の我が子にも食べさせたかったので、かなり甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
ゆずジャムとクリームチーズが合いそうだったので。
1.
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいにかける。
2.
パンケースに、バター、きび糖、溶き卵、1の粉の順に入れ、ケーキコースでスタートをする。
3.
粉落としの時にゆずジャムを加え、焼きあがったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/512281
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