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ナッツが香る★鶏ムネ肉と水菜の胡麻ダレ
by さとみわ
和えるだけレシピですが、焙煎ナッツ仕上げのごまだれなので、コクと香りでとっても美味しくなりますよ。
コツ、ポイント
ムネ肉はレンジにかけたら、冷めるまでそのまま置いておくとパサつきません。
材料
(3人分)
鶏ムネ肉
100g
水菜
1/2束
金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ
大さじ2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
金のごまだれを使って簡単に出来る和え物を作ってみました。
1.
耐熱容器にムネ肉と酒を入れてレンジで1~2分加熱します。 そのまま冷ましておき、冷めたら食べやすいよう裂いておきます。
2.
水菜は2cmくらいの長さに切ります。
3.
1と水菜とごまだれを合わせて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/512324
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