キッシュのような、オムレツのような!さすがストウブ、フワフワで美味しいですよ〜☆
コツ、ポイント
蓋を閉めてじっと待つこと、あとは弱火にすること。。
このレシピの生い立ち
ストウブを活用したくて家にある材料で作りました
4.
卵、牛乳、生クリーム、溶けるチーズ、切った具材全てを混ぜる
塩コショウも加えるが、ベーコンに塩気があれば塩は要らないです
5.
ストウブにオリーブオイルをしき、蓋を閉めて中火で4分ほど予熱する
6.
予熱できたら、弱火にして卵液を加えて蓋を閉めて15分放置
8.
出来上がり!ケチャップをかけてもいいし、そのままでも美味しいです
ふわふわになります!
https://cookpad.com/recipe/5123381
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