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ししとうそぼろのガチ炒め
by ガチレシピ上中化成
簡単逸品❗七味トッピングがアクセント❗美味しくて止まりません。お酒にもご飯にも!
コツ、ポイント
しし唐は蓋をして少し蒸らすことでしんなりなります。
材料
(2人分)
しし唐 大き目
4本
鶏ひき肉
100g
七味
少々お好み
■
合わせガチソース
ガチソース
30g
ポン酢
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
父からしし唐を頂いたのでガチで考えました(#^.^#)
1.
ししとうはヘタを取り斜め切りに。
2.
ポン酢はこちらを使います
3.
油を引き、挽き肉を炒めます。
4.
挽き肉が白くなったらししとう投入。
5.
合わせガチソースを投入し炒め合わせ次に弱火にして蓋をして1分。
6.
ししとうがしんなりしていてれば完成です‼️器に写して七味を振りかけます。
https://cookpad.com/recipe/5123401
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