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小松菜ときのこのおひたし
by はるあかまま☆彡
いつものお浸しにミニトマトをプラス!さっぱり夏らしいお浸しになりました
コツ、ポイント
出来たてより、時間をおいた方が味がなじみます
材料
(作りやすい分量)
小松菜
1束
えのき
1/2袋
しめじ
1パック
ミニトマト
10個位
白だし
30cc
砂糖
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
ミニトマトが安かったので沢山買ったので
1.
小松菜、えのきを食べやすい長さに切る。しめじは、ほぐし、すべて熱湯で茹でる。 茹で上がったらざるに上げ冷ます。
2.
ミニトマトは、半分に切る
3.
1、2を合わせ白だしと、砂糖を入れ混ぜ、2~3時間置く
https://cookpad.com/recipe/5123517
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