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濃厚!アイスロイヤルミルクティー
by お料理パンダ
夏の暑い日に飲む冷たいアイスロイヤルミルクティは最高!濃い紅茶を作り置きするので、飲みたい時にすぐ飲めます。しかも簡単!
コツ、ポイント
ティーバッグの数は、通常の4倍位が目安。紅茶は冷蔵庫に入れておけば数日持ちますが、我家では風味良く飲む為に2日位で飲み切る量を作るようにしています。甘くしたい時は、飲む時にガムシロップを入れるか、工程④で熱いうちに砂糖を加えて下さい。
材料
紅茶ティーバッグ
8袋
水
500cc
牛乳(飲む時に割る用)
お好みで
ガムシロップや砂糖
お好みで
このレシピの生い立ち
カフェで飲むような濃厚で美味しいアイスロイヤルミルクティを、お家で、しかもいつでも好きな時に飲みたくて。色々作ってみた結果、このレシピに落ち着きました。
1.
お湯を沸かす。
2.
紅茶のティーバッグをティーポットなどにスタンバイ。我家にはティーポットがないので、耐熱の計量カップとラップで代用(^^)
3.
沸かしたての熱湯を②に注ぐ。
4.
蓋をして、ティーバッグを入れたまましっかり蒸らし、紅茶を抽出。冷めるまでそのまま置く。
5.
ティーバッグを取り除き、お茶ボトルなどの容器に移し替え、冷蔵庫でしっかり冷やす。
6.
紅茶が冷えると、こんな感じに白濁します。
7.
紅茶をグラスに注ぎ、お好みの割合で牛乳で割って出来上がり。(牛乳:紅茶=1:1がオススメです!)
8.
2020/06/23 話題入り。感謝です!
9.
2021/09/05 クックパッドニュースに掲載して頂きました。レシピを見て作って下さった皆様、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5123762
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