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とっても簡単バナナ♪ケーキ
by むっちゃら
バナナ消費のもってこい!ホットケーキミックスを使うので簡単にできるバナナケーキです。
コツ、ポイント
型に流し込む時は私はクッキングシートをひいています。使わない方は型にバターを塗っておくとよいでしょう。焼きあがって、冷めたらカットしてラップで包んで冷凍保存も可能です。シナモンは入れても入れなくてもよいです。卵はSなら2個使ってください。
材料
(パウンド型1台分)
バナナ
2本
ホットケーキミックス
200g
卵(L)
1個
牛乳
100cc
砂糖
大1
サラダ油
20g
シナモン
少々
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナをどうにかして消費したかった&息子・主人の朝ごはんで出そうかと思ったため。
1.
バナナはつぶしておく。オーブンは180度で予熱しておく。
2.
ボールにすべての材料を入れて混ぜる。
3.
2を型に流し込み180度で30~40分焼く。
4.
焼きあがり断面です。
https://cookpad.com/recipe/512403
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