文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サバ缶と大根の煮物
by *shihori*
寒い季節にぴったり◎サバ缶を買ったらぜひ!
コツ、ポイント
サバ缶は、水も含めて入れます。 味が濃い場合は水の量を増やしてくださいね◎
材料
(2〜3人分)
大根
10cm
サバ缶(水煮)
1缶
大豆(水煮)
100g
■
調味料
しょうが
チューブ約5cm
砂糖
大さじ1
しょうゆ
50ml
みりん
50ml
酒
100ml
水
100ml
このレシピの生い立ち
義叔母が作ってくれたものがとても美味しかったので、自分でも作ってみました♩
1.
大根は皮をむいて1〜2cmの半月切りにし、ピーラーで面取りをします。包丁で大根に隠し包丁を入れます。
2.
フライパンに大根、サバ缶、大豆缶、調味料を全て入れます。
3.
はじめは強火、沸騰したらクッキングシートなどで落とし蓋をして弱火で30分。
4.
大根が柔らかくなって、味が染みたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5124123
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.