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にんじんカレーソテー
by kaekubon
忙しい朝でも簡単に作れます!お弁当のおかずにも(^O^)
材料
にんじん
1本
しめじ
1/2袋
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆カレー粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
カレーが好きなのでカレー味の料理を作ってみました!
1.
にんじんを半月切りする。
2.
しめじの石づきをとる。
3.
フライパンを熱し、オリーブをしいてにんじん、しめじをしんなりするまで炒める。
4.
☆の調味料を混ぜ合わせて、炒めたにんじんとしめじに加えて炒める。
5.
お好みでパセリをトッピングして完成!
https://cookpad.com/recipe/5124471
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