文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小松菜と豚肉のポン酢炒め
by アラレパパ
小松菜と豚肉の炒め物のアレンジ。さっぱりポン酢がとても美味しいです。「小松菜豚肉」の人気検索でトップ10入り感謝です。
コツ、ポイント
材料を切って炒めるだけなので特にコツはいりません。 塩コショウなどの味付けは不要です。ポン酢だけで十分美味しいです。
材料
(2人前)
豚もも肉
150g
小松菜
1束
油揚げ
2枚
豆苗
一つまみ
ポン酢
大さじ2
こめ油
大さじ1
煎りごま
少々
七味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
小松菜と豚肉の炒め物はよく作りますが、味のバリエーションが欲しくてポン酢を使ってみたら、さっぱりしてとても美味しかったです。お弁当にも是非!
1.
小松菜は5cmくらいに切る。豆苗は3cmくらいに切る。油揚げは細かく切る。
2.
フライパンに油を入れ熱してから豚肉を炒める。
3.
豚肉の色が変わったら小松菜と豆苗、油揚げを投入し炒める。
4.
小松菜が炒まって、しなっとしてきたらポン酢を回し入れてさらに一炒め。
5.
全体に火が通ったら皿にあける。
6.
お好みでいりごま、七味唐辛子をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/5124561
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.