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カレー風味の洋風きんぴら
by ふわふわcotton
お弁当の一品にいかがですか?簡単に手早く出来ます。
コツ、ポイント
手早く火が通るように、人参とじゃがいもは細く切ります。
材料
じゃがいも
小1個
人参
4~5cmくらい
カレー粉
小さじ2/3
だし醤油
小さじ1
サラダ油
適量
粉チーズ
適量
塩こしょう
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当にカレー味のものを入れたくて作ってみました。
1.
じゃがいもと人参は千切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、①を加えて炒める。
3.
少ししんなりしてきたら、カレー粉、だし醤油を加えて味付ける。味をみて足りないようなら塩こしょうで調える。
4.
仕上げに粉チーズとパセリをふりかけ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/512509
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