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甘めのピクルスが好きで、自分好みかつ手軽に作れるように調整しました。ちょうど店頭にらっきょう酢が並ぶ頃、実家からキュウリをたくさんもらうので毎年作ります。サラダと一緒にお弁当に持っていきポリポリ食べるのが好き。