コツ、ポイント
カレールーは2社使うとより美味しくなると思います!
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで作れるものを考えました!
1.
人参はすりおろす。玉ねぎは薄切り。じゃがいもは小さめに切る。
2.
鶏肉は皮をとり、一口大に切り、オールスパイスを振りかける。
3.
フライパンにサラダを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを炒める。〜中火〜
4.
写真のようにじゃがいもに焦げ目が付いてきたら、鶏肉も炒める。
6.
鍋にすりおろし人参、水、ローリエを加えて20分煮込む。〜中火〜
10.
再度火をつけてウスターソース、インスタントコーヒーを加え3分煮込めば完成!
https://cookpad.com/recipe/5125749
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