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超☆簡単!白菜のコールスローサラダ
by yukateru226
いつもはキャベツだけれど白菜にしたら違う食感が楽しめて美味しい☆ 09'06.09 分量・お写真など見直しました☆
コツ、ポイント
ドレッシングの分量はお好みでアレンジしてください☆ もちろん市販のコールスロードレッシングで和えても◎ 今回はハム&コーンを入れましたが、ツナ缶などでも美味しいと思います♪
材料
(2人分)
白菜
3~4枚
ハム
2枚
スイートコーン(缶詰)
大さじ2程度
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
酢
小さじ1/2程度
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
キャベツのコールスローがあるのなら・・と思って作ってみました.。*(〃´∀`)・.。*・. 冬野菜の王様、白菜に感謝ですღღღ(人´∀`)
1.
白菜、ハムを千切りにし、白菜は塩もみ(分量外)をして余分な水分を出し、その後、サッと洗ってよく水気を切っておく。
2.
ボールにマヨネーズ、レモン汁、酢、塩コショウを混ぜ合わせてドレッシングをつくる。
3.
2に白菜、ハム、コーンを入れて混ぜ合わせ、器に盛れば完成☆
https://cookpad.com/recipe/512605
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