レトルトのハヤシライスに半熟スクランブルエッグをのせてアレンジしてみました。
コツ、ポイント
●オムレツはかきまぜるより、焼けた部分を端から中央に押して固めていくとまとまりやすいです。
2.
□レトルトのハヤシを温め、ごはんを用意しておく。
3.
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●溶き卵を入れ、焼き固まった部分を中央に押し込みながら全体を半熟にしていく。
4.
●玉子をハヤシライスの上にスライドさせてのせる。
●パセリをかけてできあがり。
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