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家にあったもので、久しぶりの一人昼食。ご飯が大量にあったので、実際は2人分ぐらいの量で作りました。 (調理写真もです。) 追記: 帰宅した娘が残りを食して日く、「これ、玉子入れたら最高だね。」だそうです。